We nemen u mee naar de andere kant van de wereld, Australië. Waar de oorsprong van deze noten ligt. Deze heerlijke delicatesse is zo los op te eten, maar u kunt hem ook verwerken in een koek of cake. Een intense smaak maar toch heel zacht. De macadamia heeft een hoog gehalte  aan onverzadigd vet( helpt tegen een verhoogt LDL- cholesterol gehalte) en is rijk aan vitamine B en bevat ook nog de mineralen: magnesium, forfor, ijzer, zink en calcium. 

De macadamia noot is het moeilijkst om te kraken. Om 1 noot de kraken is er 20 kilo druk per vierkante meter nodig. Mede hierom is de prijs van de macadamia hoger dan andere noten. De prijs proef je uiteindelijk in de noot terug. Een heerlijke zacht smakende noot een ware delicatesse.

Deze macadamia's zijn geroosterd in een hete lucht oven. Hierdoor hebben de noten een diepere smaak gekregen. Door het roosteren blijft de voedingswaarde bijna gelijk. Erg lekker om los te eten of door salades en het granenontbijt heen.

Probeer ook eens onze varianten:

Macadamia noten gebrand met zout: Overheerlijke gebrande macadamia noten. Door het branden in soja olie hebben de macadamia's een heerlijk smaakt gekregen. Na het branden zijn deze noten afgewerkt met zout.

Macadamia noten gebrand zonder zout: Overheerlijke gebrande macadamia noten zonder zout. Erg lekker om tussen door te eten of door het granenontbijt heen.

Macadamia noten rauw: Heerlijk verse onbewerkte macadamia's

Ingrediënten

Macadamia's

Allergenen informatie: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, sulfiet en gluten bevatten.

Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100 gram