We nemen u mee naar de andere kant van de wereld, Australië. Waar de oorsprong van deze noten ligt. Deze heerlijke delicatesse is zo los op te eten, maar u kunt hem ook verwerken in een koek of cake. Een intense smaak maar toch heel zacht. De macadamia heeft een hoog gehalte  aan onverzadigd vet( helpt tegen een verhoogt LDL- cholesterol gehalte) en is rijk aan vitamine B en bevat ook nog de mineralen: magnesium, forfor, ijzer, zink en calcium. 

De macadamia noot is het moeilijkst om te kraken. Om 1 noot de kraken is er 20 kilo druk per vierkante meter nodig. Mede hierom is de prijs van de macadamia hoger dan andere noten. De prijs proef je uiteindelijk in de noot terug. Een heerlijke zacht smakende noot een ware delicatesse

De macadamia noten worden gebrand in soja olie. Zo ontstaat er een unieke smaak die heerlijk is te combineren met verschillende gerechten. 

Probeer ook eens onze varianten:

Macadamia noten gebrand met zout: Overheerlijke gebrande macadamia noten. Door het branden in soja olie hebben de macadamia's een heerlijk smaakt gekregen. Na het branden zijn deze noten afgewerkt met zout.

Macadamia noten geroosterd: Deze macadamia's zijn geroosterd in een hete lucht oven. Dit laat de smaak van macadamia's nog beter naar voren komen. Daarbij behoud de noot zijn voedingswaarde.

Macadamia noten rauw: Heerlijk verse onbewerkte macadamia's

Ingrediënten

Macadamia's, sojaolie

Allergenen informatie: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, sulfiet en gluten bevatten.

Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100 gram