Zwarte peper komt van dezelfde plant als witte peper, maar is aromatischer en heter van smaak. verkrijgbaar in superieure kwaliteit. Je kan zwarte peper in nagenoeg elk gerecht gebruiken. Meestal vind je zwarte peper in hartige gerechten, al geeft het een bijzonder aromatische toets aan fruit en sommige zoete lekkernijen.

Ingredienten
100% biologische peper NL-BIO-01
Herkomst: Non-EU

Gebruik
Je kan de hele peperkorrels gebruiken of deze malen in een pepermolen.